Fizjologia wysiłku człowieka cz.2

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    >                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

(…)

… Zmiany wydolności fizycznej w wieku rozwojowym
VO2max (l ·min-1)
 globalne wielkości maksymalnego poboru tlenu powiększają się w wieku
rozwojowym
 najbardziej znaczące przyrosty występują do 15-16 roku życia, po czym stają się coraz
mniejsze
 największe przyrosty zbiegają się ze szczytem skoku pokwitaniowego wysokości ciała
(A-PHV)
VO2max (ml ·kg-1·min-1)
relatywne wielkości maksymalnego…
… współczynnika tlenowo – wentylacyjnego
Rozwojowe zmiany w układzie krążenia
 powiększenie pojemności minutowej serca (między 10 a 20 rokiem życia zwiększa się
dwukrotnie)
 wzrost zawartości hemoglobiny (pojemności tlenowej krwi)
Rozwojowe zmiany szybkości restytucji
 tempo powysiłkowej restytucji jest u dzieci znacznie większe ze względu na mniejsze
osiągane stężenia kwasu mlekowego i w związku…
… maksymalnego, II - 85%, tętno maksymalne 220 – wiek.
3
Inwazyjne – wiążą się z pobraniem próbek krwi i badaniem stężenia kwasu mlekowego
1 sposób wyznaczenie progu mleczanowego na podstawie dynamiki zmian stężenia kw.
mlekowego we krwi (metoda precyzyjna). Próg mleczanowy - intensywnośd wysiłku, po
przekroczeniu której stężenie kwasu mlekowego wzrasta o więcej niż 0,5 mmol/litr krwi.
2 sposób – wyznaczenie progów metabolicznych na podstawie wartości stężenia kw.
mlekowego we krwi (2 i 4 mmol na litr krwi – metoda nieprecyzyjna).
Wzrost stężenia kwasu mlekowego powoduje ponad liniowy wzrost wentylacji płuc.
Żywienie w sporcie
Przerwa między obfitym posiłkiem a pracą fizyczną powinna wynosid 2-3 godziny.
Tłuszcz zalega dłużej w żołądku (nie można wykonywad wysiłku z pełnym żołądkiem).
W przypadku lżejszych…
…
 Pragnienie
 Suchośd w ustach
 Bolesne kurcze mięśni
 Bóle brzucha
 Drżenia rąk
 Zawroty głowy
 Nudnośd/wymioty
 Udar cieplny/utrata przytomności
7
Najkorzystniejsze roztwory:
Roztwór hipotoniczny (np. woda mineralna niegazowana)
HO (węglowodany) <6% (<6g/100 ml)
Wskazane -> szybko nawadniają
Woda dostarcza mało HO lub nawet wcale, niekorzystne przy długotrwałym wysiłku
fizycznym.
Roztwór izotoniczny…
…
dorosłe
Przyczyny mniejszych wielkości MAP u dzieci
 uboższe zasoby związków energetycznych (glikogenu, ATP, P r)
 mniejsze zdolności resyntezy ATP
 wolniejsze tempo wykorzystania glikogenu mięśniowego (mniejsze stężenie
fosfofruktokinazy – enzymu limitującego tempo glikolizy beztlenowej)
 mniejsze zdolności neutralizacji kwaśnych metabolitów
W efekcie u dzieci obserwuje się:
 mniejsze zdolności…
… stosowania racjonalnej diety suplementacja żelazem nie jest konieczna.
Wapń
 Zalecany przynajmniej jeden posiłek mleczny dziennie (o niskiej zawartości tłuszczu).
Kreatyna
 Sprzyja szybkiej resyntezie ATP i transportowi ATP przez błony mitochondriów.
 W celu zwiększenia jej zapasów w mięśniach, należy zażywad po 5g (4 razy dziennie)
przez 4-5 dni, z równoczesnym spożywaniem pokarmów wysokowęglowodanowych…
... zobacz całą notatkę