Prof. dr hab. inż. Paweł Kazimierz Kafarski

Drożdże- zastosowanie, reakcje

  • Politechnika Wrocławska
  • prof. dr hab. inż. Paweł Kazimierz Kafarski
  • Biotransformacje mikrobiologiczne
Pobrań: 322
Wyświetleń: 2926

Biotransformacje: przekształcanie związków chemicznych pod wpływem enzymów Selektywność/specyficzność reakcji enzymatycznych: enzymy mogą rozróżniać takie same grupy funkcyjne w różnych otoczeniach chemicznych, reakcje dotyczą wybranego fr...

Analiza widm spektroskopowych- opracowanie

  • Politechnika Wrocławska
  • prof. dr hab. inż. Paweł Kazimierz Kafarski
  • Podstawy chemii organicznej
Pobrań: 357
Wyświetleń: 1701

ANALIZA WIDM SPEKTROSKOPOWYCH Spektrometria mas MS Spektrometria mas jest metodą umożliwiającą pomiar masy cząsteczki, a więc metodą umożliwiającą określenie masy cząsteczkowej. Prócz tego bardzo często możliwe jest uzyskanie informacji dotyczącej struktury nieznanego związku poprzez pomiar mas fr...

Zagadnienia w chemii organicznej

  • Politechnika Wrocławska
  • prof. dr hab. inż. Paweł Kazimierz Kafarski
  • Podstawy chemii organicznej
Pobrań: 112
Wyświetleń: 924

Notatka porusza między innymi zagadnienia takie jak: Za pomocą jakiej, prostej, reakcji chemicznej można odróżnić benzen od cykloheksanu. Bromowanie fenolu bromem w disiarczku węgla prowadzi do...