Tłuszcze jadalne-klasyfikacja
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Technologia gastronomiczna
. 73.5% tl.
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
. 73.5% tl.
np. sacharozy. Ćwiczenie 11 1. Podać nazwy i wzory kwasów C18:1 C20:0 (2pkt) 2. Szereg elutropowy...
*N2O w N2O/ C2H2) Płomień bogaty w paliwo = redukujący Płomień ubogi w paliwo = utleniający ...
potencjału, czyli zwiększa właściwości utleniające, podwyższenie pH - obniżenie stężenia jonów H+ obniża...
fazy krystalicznej, -może być użytkowany do 100*C, -odporny chemicznie na wodę, kwasy i zasady...
podziały reakcji Reakcje utleniania i redukcji. Definicje kwasów i zasad I. Definicja Arrheniusa II...
beztlenowych tlenowych próchniczne (kwasy 3CO2, H2O, CH3, NH3, CO2, H2O, NO3 , PO4 , humusowe, huminy) H2S...
) Glikozaminoglikany - są zbudowane z łańcuchów polisacharydów złożonych, zawierających aminocukry i kwasy uronowe...
kwasów teichowych w błonie zewnętrznej znajduje się wiele białek funkcyjnych, np. enzymy, białka...
i bakteriolog. Funkcja białkowych otoczek wirusów. Ochronna (chronią kwasy nukleinowe przed działaniem...