Mycie i dezynfekcja urządzeń i aparatury, sem IV
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
- Technologia żywności
Mycie i dezynfekcja urządzeń i aparatury Systemy mycia, rodzaje: CIP (clearing In place) mycie bez konieczności demontażu COP (clearing out of place) mycie z demontażem CIP - odbywa się mechanicznie w układach zautomatyzowanych. Dotyczy najcz...