Biochemia - cukry i tłuszcze
- Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
- Biochemia
Pobrań: 3213
Wyświetleń: 9002
W materiale znajdują się podstawowe informacje, wśród których znajdziecie m.in. - CUKRY: rola biologiczna, podział, czynność optyczna cukrowców, monosacharydy (klasyfikacja, struktura, budowa pierścieniowa, mutarotacja),