Dr Dariusz Latowski

Biochemia - cukry i tłuszcze

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • dr Dariusz Latowski
  • Biochemia
Pobrań: 1960
Wyświetleń: 6979

W materiale znajdują się podstawowe informacje, wśród których znajdziecie m.in. - CUKRY: rola biologiczna, podział, czynność optyczna cukrowców, monosacharydy (klasyfikacja, struktura, budowa pierścieniowa, mutarotacja),

Biochemia - aminokwasy, peptydy i białka

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • dr Dariusz Latowski
  • Biochemia
Pobrań: 2226
Wyświetleń: 10731

W materiale znajdują się podstawowe informacje, wśród których znajdziecie m.in. - AMINOKWASY: budowa, nazewnictwo - przykłady, podział, właściwości kwasowo-zasadowe (punkt izoelektryczy, punkt izojonowy), reakcje charakterystyczne