Denaturacja białka - strona 9

note /search

Związki organiczne komórki

  • Uniwersytet Wrocławski
  • Biologia
Pobrań: 392
Wyświetleń: 749

trzeciorzędowej - białka ulegają denaturacji i tracą swą aktywność * denaturację białek mogą powodować...

Mikrofale, sem IV

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Technologia żywności
Pobrań: 154
Wyświetleń: 1302

). W badaniach na zwierzętach wykazano, że na skutek działania mikrofal najwcześniej następuje denaturacja białek...

Lipidy materiały z seminarium

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Biochemia
Pobrań: 602
Wyświetleń: 3185

) agresywne związki wywołujące całkowitą dezintegrację błon oraz denaturację białek agregując w wodzie tworzą...

OT_ egzamin

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Pobrań: 343
Wyświetleń: 1974

Rozparzanie Kleikowanie skrobi Hydroliza protopektyn Denaturacja białek Wysoka temperatura, Inaktywacja...

Fizjologia zwierząt

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Biologia
Pobrań: 1631
Wyświetleń: 6097

: denaturację białka, obniżenie aktywności enzymów i ustanie wymiany gazowej HEMATOKRYT - stosunek objętościowy...